Portionen: 2
Zubereitungszeit: 30 Min

Zutaten

• 250 g Hähnchenbrustfilet
• 150 g Champignons
• 1-2 EL Rama Culinesse Buttergeschmack
• 1 gehäufter TL Currypulver
• 1 Beutel KNORR Fix für Geschnetzeltes Züricher Art
• 100 g Erbsen (tiefgekühlt)

Zubereitung

1. Fleisch in Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

2. Fleisch in der Pflanzencreme anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Champignons im restlichen Bratfett anbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art einrühren und unter Rühren aufkochen.

3. Curry unterrühren. Fleisch und Erbsen zufügen und 2 Minuten in der Sauce heiß werden lassen.